Duyệt bởi
Tác giả: daotrunghieu_140385

Quà biếu Hà Nội – Bánh Phu Thê

Quà biếu Hà Nội – Bánh Phu Thê

Bánh phu thê (hay được gọi chệch là bánh xu xê hoặc bánh xu xuê) là một loại bánh ngọt cổ truyền của Việt Nam. Đình Bảng là nơi gắn bó với phát tích của triều Lý và là nơi đầu tiên làm ra loại bánh này. Bánh phu thê có giá 5000đ/chiếc.

Quà biếu Hà Nội – Bánh Đậu Xanh

Quà biếu Hà Nội – Bánh Đậu Xanh

Bánh đậu xanh là một loại thức ăn ngọt làm từ bột đậu xanh quết nhuyễn với đường và dầu thực vật . Bánh được cắt thành từng khối vuông nhỏ, gói giấy bạc thành hộp nhỏ hay gói giấy thấm dầu thành từng thỏi. Bánh thường được dùng khi uống trà hay chè xanh, khi đó sẽ tạo cảm giác thư thái. Giá bán tùy loại to nhỏ từ 30.000đ đến 60.000đ một hộp.

Câu chuyện về một loại đặc sản Hà Thành

Câu chuyện về một loại đặc sản Hà Thành

Bánh cốm Nguyên Ninh từ thời Pháp đã có bản đăng ký “nhãn hiệu trình tòa” hẳn hoi, nó tựa như giấy đăng ký chứng nhận bản quyền bây giờ. Ngày xưa, có tờ giấy ấy thì phải uy tín lắm, và không phải ai cũng theo được. Còn bây giờ, giấy đăng ký bản quyền quốc gia hẳn hoi, in ngay mặt sau hộp giấy bọc bánh, chứng nhận đăng ký ATVSTP đầy đủ cả, nhưng bánh vẫn không…

Đọc Thêm Đọc Thêm

Hà Nội có bánh cốm !

Hà Nội có bánh cốm !

HẢI DƯƠNG CÓ BÁNH ĐẬU XANH, BẮC NINH CÓ BÁNH PHU THÊ, CÒN HÀ NỘI CÓ BÁNH GÌ ? Ẩm thực Việt Nam phong phú vô cùng, miền đất nào cũng có những đặc sản riêng. Các món bánh thì vẫn luôn nổi bật trong ẩm thực mỗi miền. Đi đến đâu ta chẳng muốn thưởng thức một món bánh đặc sản, chẳng muốn đem vài chiếc về làm quà.

Ngọt Ngào Bánh Cốm Hàng Than

Ngọt Ngào Bánh Cốm Hàng Than

Nói đến nền ẩm thực độc đáo của Hà Nội thì bánh cốm luôn có một chỗ đứng quan trọng. “Cốm làng Vòng, bánh cốm Hàng Than, chưa ăn chưa biết thủ đô”, câu giới thiệu của các hướng dẫn viên du lịch đã đủ để thấy bánh cốm Hà Nội ngon thế nào.

Đặc sản Hà Nội, hãy nhớ đến Bánh Cốm Nguyên Ninh

Đặc sản Hà Nội, hãy nhớ đến Bánh Cốm Nguyên Ninh

Phố Hàng Than chỉ dài khoảng 400m, nhưng bao giờ đi ngang qua phố này tôi cũng có cảm giác nó dài hun hút. Phố thì nhỏ mà hai bên thì ken dày cửa hàng xếp vuông vắn những thùng những hộp với đủ màu sắc rực rỡ, ấm áp lạ kỳ. Màu xanh non đặc trưng của bánh cốm, màu đỏ tươi của giấy gói đồ ăn hỏi như bánh xu xê, chè, mứt sen và ánh vàng lấp…

Đọc Thêm Đọc Thêm